Test | Haus der feinen Kost - Berliner Dressing Honig Senf

Preis	3,49€ (150ml)
Lagerung	ungekühlt im Öl- und Saucenregal (ungeöffnet ca. 4 Monate haltbar)
Inhaltsstoffe	Senf, Honig, natives Olivenöl extra, Tresterolivenöl, Apfelessig, Salz, Pfeffer
Konsistenz	cremig-dünn. Das Salatdressing hat eine sehr gute Konsistenz und haftet prefekt auf dem Salat.
Geschmack	ein angenehm würziger Mix aus Senfaromen und der Süße des Honigs. Keines der Zutaten sticht dabei zu stark hervor, sodass das Dressing für unsere Begriffe perfekt abgeschmeckt ist. Im Nachgang bleibt ein angenehm würziger Geschmack. Ausgewogen und vielseitig. Samtig, nicht ölig oder fettig.
Geruch	würzig, vielversprechend

Bewertung	Geschmack: 1,3 (sehr gut)
	Inhaltsstoffe: 1,0 (perfekt)
	Positiv:	sehr vielseitiger, reiner Geschmack. Einerseits kräftig würzig, andereseits honig-samtig sehr gute Konsistenz ausschließlich hochwertige Zutaten (natives Olivenöl, Honig, natürliche Würze) keinerlei Geschmacks-, Färbe-, oder Konservierungsstoffe
	Neutral:	Haltbarkeit könnte länger sein, aber aufgrund der ausschließlich natürlichen Inhaltsstoffe, ausreichend gehobener Preis, aber auch dieser ist aufgrund der hochwertigen Zutaten und dem tollen Geschmack gerechtfertigt
	Negativ:	absolut nichts!
Fazit	(Hinweis zur Namensänderung: früher gab es das Dressing als Blattgold-Dressing) Wie ernüchternd war doch bislang die Suche nach einem Dressing, das einfach nur so schmecken sollte wie selbst gemacht. Diese Zeit ist endlich vorbei. Wir haben erst eines der drei Blattgold Dressings testen können, sind dieser genialen Sauce aber schon vollends erlegen. Samtig haftet das Dressing am Salat und vergoldet mit seinem großartigen Geschmack jede Salatkomposition. Das Blattgold Honig Senf Dressing ist perfekt abgeschmeckt, der beste Beweis dafür, dass man gute Zutaten herausschmecken kann und diese für ein gutes Dressing scheinbar unerlesslich sind. Durch den integrierten Dosierer der Flasche lässt sich das Dressing sehr gut dosieren, was besonders für diejenigen von Vorteil ist, die ihren Salat nicht so kräftig mögen. Aufgrund des intensiven Geschmacks reichen wenige Spritzer des Dressings aus um den Salat zu veredeln. Somit ist die Flasche besonders ergiebig und die Kalorienzahl überschaubar ;) Das Blattgold Salatdressing ist ein absoluter Geheimtipp, auch wenn es laut Webseite des Herstellers schon seit über 2 Jahren auf dem Markt ist. Alle Berliner finden es momentan, neben KaDeWe und Galeria Kaufhof am Alex, in diversen Edeka-Reichelt-Märkten. Der Rest der Republik sollte einen Blick in den hauseigenen Onlineshop werfen! 1,2 (sehr gut) [Gewichtung 2:1 - Geschmack:Inhaltsstoffe]

Weitere Informationen: Herstellerwebseite